La présentation des excursions à venir dans le Pacifique promet des photos colorées d’îles qui méritent d’être « re- découvertes », notre conférencier nous rapportant les coutumes et les religions des polynésiens. L’occasion aussi de « revisiter » Paul Gauguin qui avait choisi d’abandonner l’ Europe factice et mercantile pour essayer de revivre « au naturel ». Ce matin, la visite des cuisines du restaurant nous a permis d’apprécier l’ organisation du travail pour nourrir les 2000 passagers et les 900 membres d’équipage et proposer des menus variés, équilibrés, présentés artistiquement et dignes d’un grand hôtel ****
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